Δημοσιεύτηκε στις 31 Οκτωβρίου 2025
Κάθε πόλη έχει τους χώρους της – εκείνους που κουβαλούν μνήμες, στιγμές, ιστορίες. Στην Πάφο, ένας από αυτούς είναι το Panais bar, που από το 1960 υπήρξε αγαπημένο σημείο συνάντησης για γενιές ανθρώπων. Ένας χώρος που φιλοξένησε παρέες, χαμόγελα, κουβέντες και βράδια που έμειναν αξέχαστα.
Σήμερα, το Panais επιστρέφει με νέο όνομα και νέα πνοή: Elia & Γεύση. Ένας χώρος πλήρως ανακαινισμένος, επιμελημένος με μεράκι, προσοχή και σεβασμό στην ιστορία του, που διατηρεί τη ζεστασιά του παλιού, ενώ φέρνει μαζί του τη φρεσκάδα του καινούργιου.
Η Ελιά δεν είναι απλώς ένα σύμβολο – είναι φιλοσοφία. Συμβολίζει τη ρίζα, τη συνέχεια, την αυθεντικότητα. Και αυτό ακριβώς εκφράζει και ο νέος χώρος: μια γέφυρα ανάμεσα στο τότε και το τώρα, όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική μέσα από ένα προσεγμένο μενού και μια ατμόσφαιρα που αποπνέει ηρεμία, ποιότητα και φυσική κομψότητα.
Η ανακαίνιση του χώρου έγινε με αγάπη για το παρελθόν και όραμα για το μέλλον. Η διακόσμηση, εμπνευσμένη από τη γη και τα χρώματα της ελιάς, παντρεύει μοντέρνες πινελιές με παραδοσιακές αναφορές, δημιουργώντας ένα περιβάλλον που προσκαλεί σε χαλάρωση, γεύση και συντροφικότητα.
Το μενού ακολουθεί την ίδια φιλοσοφία: καθαρά υλικά, αυθεντικές συνταγές, και γεύσεις που μιλούν απευθείας στην καρδιά. Από το πρώτο καφεδάκι της μέρας μέχρι το δείπνο με φίλους, το Elia & Γεύση υπόσχεται να γίνει το νέο αγαπημένο σας σημείο στην πόλη.
Η παράδοση συνεχίζεται, πιο όμορφη από ποτέ — με άλλο όνομα, αλλά με την ίδια ψυχή.
(99263403) Φειδία Στόκου 1, Κόνια, Πάφος. Δ-Κ 08.00-00.00. Τετ κλειστό.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
Γνωστό παραδοσιακό καφενείο, κλείνει για τη σεζόν
Δίνουμε το (τελευταίο) ραντεβού για φέτος
